Рецепт вкусного блюда - запеченая рыба в духовке

Любую рыбку разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить.

Уложить в глубокий противень или сковороду.

Смазать майонезом, для получения золотистой корочки.

Добавить воды или бульона в сковороду или противень и поставить в духовку для запекания. Запекать 40-50 минут. 

Пока запекается рыбка, готовим гарнир.

Ставим кастрюлю с подсоленной водой на плиту и отвариваем капусту, как на голубцы.

Взять 2 яйца и взбить их с солью в глубокой миске. Следом разбираем капусту на листочки.

Листочки сворачиваем конвертиком, обмакиваем в яйцо и обжариваем в сковородке с двух сторон на растительном масле.

Выкладываем капусту на тарелку, посыпаем мелко нарезанным укропом.

Если любите поострее можно добавить мелко нарезанный чеснок.

Таким образом мы приготовили вкусный, сытный и полезный ужин.

Приятного аппетита! ^___^